Posted Byadmin
Der findes tomatsorter der er gule, orange, røde chokoladebrune og næsten sorte tomater. Der er endda sorter der er grønne, og der tomater med striber i afvigende farve. Du vælger selv, men smagen af hjemmedyrkede tomater slår alt, du kan i butikkerne ikke købe tomater der har så nyanceret som de danske hjemmedyrkede solmodne.
Tomatsorter er alle meget forskelligt, og de smager meget forskellige. En vigtig ting i hjemmedyrkningen er at frø af F1 tomater, rent genetisk er ustabile og du kan ikke vide hvad der kommer af frøet, de udvikler sig vidt forskelligt da de har gener fra flere forskellige sorter, som de er udviklet på baggrund af. Det er ikke genmodificeret, men forædlede dvs. krydset af flere omgange. Vil du være sikker på at de tomater du dyrker kommer til at se ud og smage som du forventer, så skal du tage frø fra sorter der ikke er F1. De forædlede F1 sorter køber man hos din frøhandler, da de også er beskyttede af ophavsret.
Har du tidligere haft tomater i drivhuset, kan du sagtens bruge den samme jord som sidste år, men det kan være en god ide at tilføre en gang hestemøj eller anden gødning.
I marts kan du begynde at forspire dine tomatfrø derhjemme i vindueskarmen. Tomatfrø spirer forholdsvis hurtigt, normalt inden for 7-15 dage, det er lidt forskelligt, men hvis der ikke er sket noget efte ret par uger skal du måske starte forfra og finde ud af hvad der gik galt.
Tomatfrøene skal først sættes til spiring indendørs, ellers er vækstsæsonen for kort. Hvis du køber frø er det også et større udvalg, og dem du ikke selv bruger kan gemmes til næste år eller byttes til andre ukendte spændende sorter.
Tomatplanterne kan komme i drivhuset fra cirka 1. Maj når nattemperaturen er ca. 8 grader dvs. når planterne de har fået det første sæt blade og jordtemperaturen i drivhuset eller udendørs er tilpas, kan du plante tomatplanterne ud på deres endelige vokseplads. Frilandstomater skal først udendørs omkring 1.juni. De første dage efter udplantningen skal du sørge for at vande tomatplanterne godt, herefter skal de blot have vand, ikke stå vådt. Det er meget afhænig af temperaturen hvor meget vand de bruger, derfor er det svært blot at sætte automatisk vanding til, forbrug svinger fra 2 til 10 liter pr. plante pr. dag.
Efter kort tid begynder tomatplanterne at vokse op ret hurtigt især når lyset er fremme i mange timer, så er der gang i den. Efter endnu nogle uger vil planten sætte blomster, der er ca. 4-5 uger fra blomst til færdig plukkeklar tomat.
Er planten ved at være høj nok kan du tage toppen af, så kommer der ikke flere nye blomster på planten, og tomatplanten skal derfor ikke bruge energi på dem, men i stedet vil den koncentrerer sig om at færdiggøre dem der allerede er grønne og på vej.
Cherrytomater er mindre men mere smagsfulde, og de vil gerne have varme under hele væksten, så de dyrkes altid bedst i drivhus eller opad en sydvendt væg, de kan heller ikke lide at stå i regnvejr. Almindelige tomater kan godt trives udendørs på en solrig plads. Midt i oktober er normalt sidste chance for at få røde tomater i drivhus, er der flere kan du tage dem ind i vindueskarmen og de vil måske blive røde i løbet af en måneds tid.